Una coltivazione viene definita biologica quando utilizza metodi agricoli focalizzati sulla salvaguardia della natura, dell’ambiente e delle persone che vi operano. Vi sono infatti regolamenti comunitari che vietano l’utilizzo di pesticidi, fertilizzanti chimici sintetizzati ed erbicidi. In …
Ci sono prodotti che possono incantare il tuo palato: come il paté di capperi pantelleria. Ne hai masi sentito parlare? Se sì, allora oggi vogliamo dirti dove puoi farne il pieno, sapendo che avrai il massimo per la tua …
La verdura è uno degli cibi più importanti all’interno della piramide alimentare e che, proprio per questo, non dovrebbe mai mancare nella nostra dieta quotidiana. Gran parte degli ortaggi, infatti, sono ricchi di vitamine e sali minerali e rappresentano perciò …
Sono davvero numerosi i vantaggi dell’agricoltura biologica.
Quando si parla di agricoltura e prodotti biologici quello che si intende è il frutto di una coltura ottenuta senza l’utilizzo di prodotti di sintesi, ma sfruttando solo pienamente la naturale fertilità del …
La produzione di ortaggi biologici è direttamente collegata a quella che viene definita “agricoltura biologica” o “bioagricoltura”, termini che indicano, per l’appunto, la produzione di ortaggi e frutta nel rispetto della stagionalità e dei terreni, …
Colorate, gustose e con un sacco di proprietà: frutta e verdura va alla base della piramide alimentare di una dieta mediterranea bilanciata e i migliori medici e nutrizionisti ne consigliano un largo consumo; ad occuparsi della vendita frutta e verdura …
Tutte le regioni d’Italia si contraddistinguono per le unicità del territorio, le loro particolari caratteristiche
che, nonostante la distanza geografica sia molto lieve, portano ogni zona ad essere unica e speciale.
Fra le caratteristiche che contraddistinguono ogni regione d’Italia si …
L’agriturismo immerso nel verde a pisa è perfetto per scoprire le meraviglie di Pisa, ma anche dei territori della provincia toscana. Infatti, l’agriturismo immerso nel verde a pisa si trova nel mezzo di un’immensa distesa. Per i bambini, …
L’aceto balsamico di Modena è un tipo di aceto aromatico dal colore nero o brunastro, prodotto dal mosto d’uva cotto ad una temperatura di almeno 80°C. Il mosto cotto viene poi sottoposto a fermentazione zuccherina …